Én változtattam az életemen és sokkal jobban érzem magam, mint azelőtt. Pedig nem tettem nagy dolgokat – a legfájdalmasabb a kenyér elhagyása volt – de mégis osztálykülönbség van a korábbi és a mostani étkezési szokásaim között.
De tudod mit? Ne higgy nekem! Higgy magadnak! Próbáld ki az alábbi módszert és meglátod, jobban fogod magad érezni a bőrödben.
Lássuk a lényeget:
Így lesz egészséges az étkezés és nagyságrendekkel kielégítőbb is!
Napjában legalább ötször étkezz! És amikor érzed, hogy már nem vagy éhes, akkor hagyd abba! Ezzel nem fogsz időt veszíteni, tehát ne azért mondj le erről, mert ...”kinek van ideje naponta ötször enni?” Igenis van, kell, hogy legyen rá időd!
Ne csak a száddal egyél! Így élvezetesebb lesz az étkezés.
Ha azt mondom, hogy egyél a szemeddel is, akkor arra gondolok, hogy egy szépen tálalt, gusztusos étel látványa növeli a gasztronómiai élvezeteket. De nem csak a látvány, az illatok is levesznek a lábadról!
Lassan egyél, rágj meg minden falatot! Élvezd ki az ételek ízét, aromáját! Nem mondom, hogy hányszor rágj meg egy-egy falatot, a számolással ne vond el a figyelmed a kajáról! De legyél alapos, figyelj minden kicsi ízhatásra.
Lefekvés előtt legalább három órával egyél utoljára! Talán ismered azt az érzést, amikor egy ünnepi vacsora után nem tudsz kedvenc pózodban, azaz hason feküdni, mert olyan érzésed van, mintha egy labda lenne alattad...
Éjszaka ne dolgozzon már a gyomrod, az egész tested pihenjen!
Igyál, ne csak egyél! Egész nap igyál tiszta vizet, vagy ásványvizet. Ez a legjobb és legegészségesebb ital. Nem leszek álszent, én is kávézom, iszom sört, bort. De mértékkel! És mellé (utána, előtte) mindig iszom vizet.
Egyél változatosan! Húst, gyümölcsöt, zöldséget, tejterméket! Ne vond meg magadtól azt amit szeretsz, de tarts mértéket és egyél más ételeket is! A szervezetednek sokféle tápanyagra van szüksége a napi működéshez. Van olyan üzemanyag, amit a húsból, van amit a tejből és van amit a zöldségekből tud hasznosítani.
Kulcskérdés a só és a cukor? Igen, az ételeket csak mértékkel sózd, illetve cukrozd. Nem véletlen, hogy miniszteri rendelet szabályozza, hogy ezekből a közétkeztetés során mennyit lehet felhasználni. (Ha kíváncsi vagy rá, itt elolvashatod: 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet).
Odahaza azonban neked kell erre figyelned. A legjobb módszer, ha a lehető legkevesebbet használsz belőlük.
Enni, mint egy állat?
Emlékszel még, az elején azt mondtam, a legtöbb ember a mai rohanó világban úgy eszik mint az állat. Hogy lehet egy egészséges étkezésről szóló írást így kezdeni?
Eljött az ideje, hogy megmagyarázzam.
A vadon élő állatok, főleg a ragadozók annyit esznek, amennyi beléjük fér, ráadásul a lehető leggyorsabban. Egyrészt mert nem tudják mikor jutnak legközelebb eleséghez, másrészt attól tartanak, hogy jön egy erősebb állat és elveszi a táplálékukat.
De mi nem a vadonban élünk!
