Egyszerű zserbó szelet karácsonyra

Az egyszerű zserbó szelet karácsonyra az egyik legfinomabb sütemény. És ahogy a címében is írtam, egyszerű elkészíteni ez alapján a recept alapján! Ahogy a legtöbb hasonló karácsonyi süti receptjében, úgy ebben is a dió, a sárgabarack lekvár és a csokoládé íze lesz a mértékadó.

Egyszerű zserbó szelet karácsonyra
Süss zserbót karácsonyra egyszerűen!

Ahány ház, annyi szokás. Nálunk például a zserbó népszerűbb karácsonykor, mint a bejgli, holott tudom, a legtöbb családnál a bejgli az igazi karácsonyi süti. Nálunk viszont csak és kizárólag zserbó és diós hókifli kerül az ünnepi asztalra.

Karácsonyi zserbó receptje

Tészta hozzávalók

  • 35 dkg liszt,
  • 1 tojás,
  • 5 dkg cukor,
  • 20 dkg margarin,
  • 1 dl tej,
  • 2 dkg élesztő,
  • csipetnyi sütőpor,

Töltelék és teteje hozzávalók

  • darált dió,
  • porcukor,
  • sárgabarack lekvár,
  • a tetejére étcsoki és
  • 1 teáskanál olaj.

Egyszerű zserbó recept, zserbó készítés

Egyszerű zserbó készítése

  • Az egyszerű zserbó elkészítéséhez először az élesztőt kevés langyos tejben, 1 mokkáskanál cukorral felfuttatjuk.
  • A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, tojást, sütőport, és a felfuttatott élesztővel jól összedolgozzuk.
  • A porcukrot és a darált diót összekeverjük a krémhez.
  • Az elkészült tésztát három részre osztjuk.
  • Az első cipót kinyújtjuk, és zsírozott, lisztezett tepsibe fektetjük, majd sárgabaracklekvárral megkenjük, és a cukros dióval megszórjuk.
  • A 2. cipót is kinyújtjuk, ráfektetjük az előzőre, és lekvárral megkenjük, cukros dióval megszórjuk.
  • A 3. cipót kinyújtjuk, rátesszük a többire, ez lesz a teteje, kicsit megszurkáljuk villával, és kb.: 30 perc alatt megsütjük.
  • Hagyjuk a sütőben kihűlni, ezalatt elkészíthetjük a csokimázt a tetejére.
  • Az étcsokit vízgőz felett felolvasztjuk az olajjal, és a kihűlt süteményre kenjük.
  • Ha megszáradt a tetején csoki, lehet szeletelni!

Látod, ilyen egyszerű a zserbó készítése! Tudtad, hogy a zserbót érdemes egy napig pihentetni, hogy összeérjenek az ízek? Feltéve, hogy a család nem talál rá és nem kezdi felfalni az egészet, még az ünnepek előtt...

Ha tetszett ez az egyszerű zserbó recept, kérlek oszd meg a facebookon, ismerjék meg a barátaid is! Ha hasonló recepteket, vagy praktikákat szeretnél olvasni, akkor iratkozz fel a hírlevelemre! Az oldalsávban megtalálod hozzá az űrlapot.

Összefoglaló
recipe image
Recept:
Egyszerű zserbó szelet karácsonyra
Szerző:
Megjelent:
Előkészítés ideje:
Sütés/Főzés ideje:
Elkészítési idő:
Értékelés:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

egy × egy =

Ugrás a tetejére