Fokhagyma füzér

Így lesz a legfinomabb a fokhagyma íze az ételekben

Mikor a legfinomabb a fokhagyma íze? Természetesen akkor, ha friss, vagy megfelelően van tárolva, párolva, megsütve és fűszerezve. Már csak az a kérdés, hogyan csináljuk mindezt, hogy tényleg kijöjjön az ételben a fokhagyma jellegzetes íze? A fokhagyma fogyasztás jót tesz az embernek. És az íze is nagyon finom Természetesen van ötletünk arra, hogyan őrizzük...

Tovább olvasom
Tiszta konyha, ritka vendégség

Tiszta konyha, ritka vendégség

Régi magyar közmondás, a Fehér (tiszta) konyha, ritka vendégség. Ez nagyjából azt jelenti, hogy ahol mindig minden renden van a konyhában, nincs piszkos edény, használaton kívül van a gáztűzhely és a sütő, ott nem fogadnak vendégeket, nem kell használni a konyhát. A konyha azonban az emberek java részének az egyik legfontosabb helyisége. Sütünk, főzünk,...

Tovább olvasom
Így lesz tökéletes a piskóta tésztád

Így lesz tökéletes a piskóta tésztád

Lehet, hogy már neked is okozott gondot a piskóta tésztád. Ez a recept az, amit minden háziasszonynak ismernie kell, hiszen számtalan sütemény készül piskóta tésztából. A finom piskótatészta elkészítése azonban nem problémamentes: összeeshet, beleszakadhat a tepsibe, amikor ki akarjuk venni, vagy más problémába ütközhetünk. De aggodalomra semmi ok! Összegyűjtöttük a piskótatésztára vonatkozó fortélyokat, melyekkel...

Tovább olvasom
Ugrás a tetejére