Tökéletes főtt tojás készítése: főzés, pucolás

Tökéletes főtt tojás készítése

A tojásfőzést nem lehet elrontani! – mondják a mindent tudók. Dehogy nem! Volt már neked is olyan esetet, amikor megrepedt a héja, kifolyt a fehérje főzés közben, vagy csak úgy tudtad megpucolni a főtt tojást, hogy a leszedett héjjal szinte az összes fehérje rész is veszendőbe ment? Hogy ezt elkerüld, összegyűjtöttük neked a tökéletes...

Tovább olvasom
Főtt krumpli kisokos: krumpli főzés, maradék hasznosítás

Főtt krumpli kisokos

A főtt krumpli a legnépszerűbb alapanyaga a köreteinknek, egytálételeinknek. A krumpli főzés így a legtöbbet végrehajtott műveletek közé tartozik a konyhában, aminek megvannak azok a fortélyai, melyek segítségével tökéletes lesz a főtt krumpli. Akár milyen furcsa, a krumpli főzést is el lehet rontani! Biztosan ettél már kásásra főzött, íztelen főtt krumplit te is. Jujj!...

Tovább olvasom
Ugrás a tetejére