A panírozás fortélyai, hagyományos módszere. Nézd meg, hogy szerintem mi a jó panírozás titka!...
tojás
Egyszerű tojásrántotta variációk, melyekkel feldobhatod a reggelidet
A papa csinálta a legfinomabb tojásrántottákat. Mindig variált rajta valamit, így sosem untuk meg. A három legegyszerűbb ötletét ebben az írásban találod!...
Tojás méretek, azaz mekkora a tojás?
Ebben az írásban elmondom hogyan különböztetünk meg különböző nagyságú tojásokat, miért nem a méret a lényeg és egy meglepő tényre is fény derül....
Húsvéti szokások – te mennyit ismersz közülük?
Bár az ünnep dátuma évről évre változik, a húsvéti szokások nem változnak. Ezeket gyűjtöttük most össze: a húsvéti menütől a locsolkodásig....
Húsvéti tojásfestés házilag – így csináljuk mi!
A húsvéti tojásfestés nem megy ki a divatból! Ismerd meg azokat a házi módszereket, melyek segítségével magad is remekműveket alkothatsz!...
Egyszerű palacsinta recept
Egyszerű palacsinta recept készítése lépésről lépésre. Alaprecept, melynek segítségével tökéletes palacsintát tudsz majd készíteni....
Ez a friss tojás teszt segít eldönteni: jó vagy kidobandó a tojás
Soha többé nem kell félig kész süteményt kidobod egyetlen rossz tojás miatt. Most mutatok egy egyszerű trükköt, amellyel nagy biztonsággal, feltörés nélkül megállapítható, hogy mennyire friss a tojás....
Tökéletes főtt tojás készítése
A tojásfőzést nem lehet elrontani! - mondják a mindent tudók. Dehogy nem! Volt már neked is olyan esetet, amikor megrepedt a héja, kifolyt a fehérje főzés közben, vagy csak úgy tudtad megpucolni a főtt tojást, hogy a leszedett héjjal szinte az összes fehérje rész is veszendőbe ment?...
Konyhai maradék felhasználása
Megmaradt a rántott hús, a pörkölt vagy a sült hús? Nem tudsz mit kezdeni a húsleves zöldséggel és a benne főtt hússal? Adunk pár "finom" tippet: készíts a maradékból új ételt! ...